W drodze do zdrowia i równowagi wymyślane są coraz to nowsze diety, które mają za zadanie zapewnić naszemu organizmowi wystarczającą wartość substancji odżywczych, bez powodowania jego obciążeń. Poznaj diety cieszące się największą popularnością.

Dzisiaj każdy może wybrać dietę, która będzie dla niego najbardziej optymalna. Łatwy dostęp do różnego rodzaju produktów spożywczych z jednej strony pozwala na zaopatrzenie się w dowolne pożywienie, a z drugiej przyczynia się do występowania otyłości, ponieważ kupujemy zbyt dużo jedzenia.

Nic więc dziwnego, że różnego rodzaju dietetycy i ludzie, którzy przez całe życie badają procesy odżywcze naszego układu pokarmowego, tworzą diety, które wywierają określony wpływ na organizm człowiek i mają za zadanie pomóc w zbilansowaniu tego, co spożywamy. Dzięki temu możemy uporządkować nasz jadłospis, w taki sposób, by przyniósł nam takie efekty, jakich oczekujemy.

Podstawowe rodzaje diet

Ogólnie rozróżnia się trzy podstawowe sposoby odżywiania, do których należą diety naturalne występujące w danej społeczności, która bazuje na ogólnie dostępnych produktach. Mogą to być zarówno kuchnie regionalne, jak i zwyczajowe diety dopuszczające spożycie wszystkich dostępnych pokarmów.

Następne są diety lecznicze lub inaczej zwane zdrowotnymi. Najczęściej tego typu diety stosują osoby chore lub osoby z alergiami pokarmowymi. Takie diety w zależności od schorzenia, dokładnie określają jaki pokarm można spożywać, a jaki nie. Taką dietą jest np. dieta bezglutenowa.

Ostatnim sposobem odżywiania są diety alternatywne, które są dobrowolną rezygnacją z określonych składników spożywczych czy sposobu przyrządzania dań, do takich diet należy np. wegetarianizm.

Diety niezbilansowane

Istnieje również szereg niezbilansowanych sposobów odżywiania, takich jak diety:

·        niskowęglowodanowe

·        wysokotłuszczowe

·        wysokobiałkowe

·        rygorystyczne

·        jednoskładnikowe

·        rozdzielne

Tego typu diety mogą być jednak niebezpieczne, ponieważ podstawą zdrowego odżywiania jest jednak pewna różnorodność w przyjmowaniu produktów odżywczych, a przewaga w diecie tylko jednego rodzaju składników może doprowadzić do poważnych zaburzeń równowagi w funkcjonowaniu organizmu.

Wiele z diet niezbilansowanych wymaga dodatkowej suplementacji, czyli przyjmowania określonych preparatów witaminowych i mineralnych. W zależności od dokładnego rodzaju diety, konieczne są suplementy zawierające takie substancje jak: witaminy A, E, D, witaminy z grupy B, potas, magnez, wapń. Mogą również występować niedobory błonnika czy folianów, a z drugiej strony nadmierna ilość sodu i fosforu. Więcej wartościowych informacji na ten temat można znaleźć tutaj: https://www.wapteka.pl/zdrowie,0.html